‘De noden in de horeca zijn groot’, zegt Daniela McFarren van Diageo. ‘De horecasector biedt veel werkzekerheid, waardoor het voor velen een interessante carrièrekeuze kan zijn. Learning for Life wil mensen inspireren en opleiden tot professioneel barman. Op die manier geven we mensen de kans om een carrière te starten in een levendige sector en pakken we tegelijkertijd het tekort aan gekwalificeerd barpersoneel aan. Het succes van het project ligt in de kracht van de partners en vooral de gepassioneerde studenten.’

Tijdens de voltijdse opleiding van negen weken komen de verschillende aspecten van het cocktailshaken en koffiezetten, klantenservice en wetgeving aan bod. De opleiding eindigt met een stage van drie weken. ‘Binnen de opleiding bartender staan inclusiviteit en diversiteit centraal, waarden die ook de stad Vilvoorde hoog in het vaandel draagt’, zegt voormalig schepen van Sociaal Beleid Fatima Lamarti. ‘Deze nieuwe samenwerking is voor ons dan ook van belang om werkzoekenden een duurzaam perspectief op werk te bieden, maar eveneens voor het ondersteunen van de lokale horeca in het vinden van goed opgeleid personeel.’